Un alfajor de Campana fue elegido como el mejor del mundo

La ciudad de Campana obtuvo una distinción internacional este fin de semana, en el marco del II Campeonato Mundial del Alfajor.

Bautizado como "Quiero" y fabricado en la localidad bonaerense de Campana, el ganador es un alfajor triple con galletita de , relleno con dulce de leche y ganache de mani, con baño de chocolate semiamargo.

"Estamos sin palabras, quedamos mudos, ganamos el premio al mejor alfajor y la categoría al mejor triple también; es el premio a una pasión, empezamos con mucho esfuerzo en 2021 y fuimos cambiando recetas, hasta último momento", contaron en diálogo con Télam Yanina Acosta y Maximiliano Santos, el joven matrimonio ganador de la ciudad de Campana.

"Es un logro de los dos, somos emprendedores constantes, este alfajor no está en los quioscos, no se comercializa hasta hoy, en Campana no teníamos casi ventas, salvo por algunos conocidos, y para poder competir debimos enviar muestras una semana antes, veremos que pasa a partir de ahora", explicó Maximiliano.