25/03/2022
En medio del revuelo que hay por el incremento de la inflación (8,6 por ciento en lo que va del año), y la presión del Gobierno nacional para que los empresarios retrotraigan los precios, en las góndolas de los supermercados de Salta comenzaron a escasear dos productos clave de la canasta de alimentos: aceite y harina
El precio de la harina de trigo, luego de la suba internacional que tuvo tras el estallido de la guerra entre Rusia y Ucrania, y los anuncios de medidas desde el Gobierno nacional para frenar el aumento del precio de los alimentos provocaron una reacción en el mercado que impactó en las góndolas y en el consumo del hogar en productos básicos.
En Salta, algunas cadenas donde se puede notar la falta de variedad de marcas y que en determinados productos, como el aceite y la harina, solo se puede comprar como máximo entre 2 y 3 unidades. Por su parte, supermercadistas argumentaron que, ante la consulta sobre los faltantes, “depende de Buenos Aires”.
Además, explicaron que el límite para comprar ciertos productos es para evitar que comercios más chicos los "usen como mayoristas y se lleven todo".
En la mayoría de los hipermercados de la provincia hay faltante o poca reposición de 2 productos puntuales: aceite y harina. En ambos casos, se puede observar que la oferta no incluye más que una sola marca y, en la mayoría de los casos, cada cliente solo puede llevar no más de 2 unidades.
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