Semana Santa: El pescado aumentó más del doble en un año, pero cuesta casi la mitad que la carne

En las vísperas de las Pascuas, los precios de los productos típicos aumentaron considerablemente en Argentina. 

Los consumidores ya encuentran subas en pescados y panificados, con incrementos que varían según el artículo y el canal de compra.

Los principales productos de la canasta pascual están bajo la lupa por las diferencias interanuales en sus importes y la comparación frente a la inflación general.

A partir de un relevamiento elaborado por la consultora Focus Market, se identifican alzas de entre 9% y 58% en los precios de pescadería. Entre los principales productos figuran el kanikama, el filette de merluza, el calamar y las milanesas de pescado, cuyas variaciones responden a los movimientos recientes del Índice de Precios al Consumidor.

La lata de atún de 170 gramos, un clásico de la mesa pascual, exhibe un incremento interanual del 25%, ubicándose por debajo de la inflación acumulada en el mismo periodo, que fue de 33,1 % a febrero según INDEC.