La inflación de mayo: Fuerte suba del precio de la carne

El precio de los alimentos promedió una suba del 3,5% durante la última semana de mayo, impulsados por una suba importante en el valor de la carne.

El dato corresponde al relevamiento que realiza la consultora LCG, del cual se desprende que el aumento de la carne explica el 70% del incremento semanal. Excluyendo ese rubro, la suba en los alimentos hubiese sido de la mitad, es decir, del 1,5%, explicó la consultora.

La carne mostró un aumento de 7,8% durante la quinta semana de mayo. En el podio le siguen las comidas listas para llevar (4%), aceites (3,3%), lácteos y huevos (1,6%), panificados (1,5%), verduras (1,4%), azúcar (0,8%) y frutas 0,4%.